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加强富硒土地调查 挖掘富硒产业文化

——专家“论道”福建富硒富锌土地资源开发利用侧记

2014-7-3 9:57:04 来源:中国矿业报 作者:张瑞利

如何开发利用好福建省富硒富锌土地资源,发展生态产业,近日,福建省地矿局与寿宁县政府邀请国内相关专家来到寿宁县,为此“出谋划策”。

中国地质学会地球化学专业委员会副主任奚小环曾指导过全国多个省市富硒土地资源开发利用工作,他介绍了国土资源部门开展的全国土地质量调查情况。他说,全国土地质量调查重点开展了土地重金属污染评价和富硒土地资源开发利用评价。1999年~2014年,全国共开展多目标区域地球化学调查180万平方千米,涉及31个省(市、区),发现富硒土地近21万平方千米。目前,全国多个省份利用地球化学调查成果开发富硒土地,形成了江西“中国硒谷”、海南“中国硒岛”、青海“高原硒都”、福建诏安“海峡硒都”,都取得了较好的社会效益和经济效益。

奚小环建议,地质调查单位系统开展土地质量地球化学评价,对土地质量进行分等定级,提出保护土地资源、建设绿色生态农业基地规划建议;选择典型的富硒土地分布地区,重点研究富硒土壤与各类农作物的关系,确认富硒农作物种类;以富硒土地资源开发利用为重点,针对关键科学问题进行评价,包括硒物质来源、成因类型、赋存形态及迁移特征、全量硒与有效硒关系、生物有效性及物理化学环境等、硒与有害元素关系等,为富硒农产品开发利用提供科学依据;加快制定福建省富硒土地与富硒农作物标准,建立富硒农产品检测技术支撑体系,保障富硒农产品质量。

他还建议地方政府加强顶层规划设计,保护与利用富硒土地资源,规划富硒产业园区,开发绿色生态富硒资源,实现土地由资源型向资产、资本型转变;推进集约化规模化经营,组织农业合作社,开展招商引资,引进优秀企业,形成产业发展模式;适应市场需求开发富硒土地资源,因地制宜发展富硒农业,加强品牌建设,加强市场监管和产品质量检测,打造具有市场竞争力的特色高效农产品;建立富硒产业信息平台,对外宣传天然富硒土地建设规划,发布各类富硒农产品信息,大力开拓市场,对内传递与分析市场需求,因地制宜开发新产品。

带领团队研究富硒及提取技术的中国地质大学(武汉)材料化学与工程学院院长、博士生导师鲍征宇教授则介绍了硒生态地球化学研究成果。他建议,富硒农业应以富硒土壤为根本,配合生物增强技术,以确保产品硒含量的可控与稳定;应以大众作物为重点,高品质品种绿色栽培;高富硒作物提取有机硒;重视土壤中硒的形态、产品中硒的形态的测试分析,研究硒在土壤-根系、根系-果实之间的迁移规律。

来自成功开发富硒土地资源的江西省丰城市中国生态硒谷现代农业管委会邹晓阳介绍了富硒土地开发的经验。他说,江西省地调院在环鄱阳湖区农业地质调查中发现了丰城有大面积的富硒土壤后,丰城市委、市政府把富硒产业开发作为“发展现代农业的突破点、农民增收的支撑点、新农村建设产业发展的新亮点、鄱阳湖生态经济区建设的链接点”,以“区域化布局、规模化集中、多元化投入、产业化开发、品牌化经营”的理念推进富硒产业开发,逐步形成了搭建发展平台、做大特色品牌、组建集团上市的富硒产业“三步走”发展战略构想雏形。其成功经验之一就是做大特色品牌,建立“四统一”管理模式,即统一产品品牌,深入挖掘富硒产业所特有的“生态、健康、卓越”品牌文化;统一“泉硒”产品商标;统一标准,富硒产业基地所有产品生产、销售均实行江西省地方标准《富硒食品硒含量分类标准》;统一检测,富硒产业所有产品每批次均在基地检测中心进行严格检测,确保产品质量;统一包装,富硒产业基地每类产品均实行统一包装设计,确保市场规范。

中国营养学会理事兼微量元素专业委员会主任委员朴建华是研究人体必需微量元素的生物学功能及其与人体健康关系的专家,他从营养学的角度印证了开发富硒富锌土地资源的大好前景。他认为,当今人类面临营养缺乏和营养失衡双重挑战,其中营养缺乏就包括微量营养素缺乏,锌、硒和铁等是人体必需的微量元素,其中硒的功能有抗氧化、对甲状腺激素调节、维持正常免疫功能等作用。锌是人体除铁以外含量最多的金属元素,是人体内100多种酶的必需成分,从生殖细胞到生长激素、性激素、大脑发育都离不开锌。

鲍征宇教授介绍,世界卫生组织把锌缺乏列为发展中国家十大健康问题的第5位,中国是最为缺锌的国家之一。他认为通过膳食补充硒、锌是最安全的。

据悉,在福建省开发富硒土地资源,“南有诏安、北有寿宁”。诏安已率先于去年7月在福建省地矿局的助推下成为“中国海峡硒都”,作为“后起之秀”的寿宁则成立了由县委书记领衔、县长任第一副组长的生态富硒富锌产业开发工作领导小组,推出了生态富硒富锌产业开发蓝图,拟凭借其硒、锌元素“双叠”和无重金属污染的“绿色土壤”,利用转化富硒土地资源和富锌土地资源,以打造健康农业、生态农业为理念,生产具有寿宁县特色的“六统一”(统一准入、统一品牌、统一商标、统一标准、统一检测、统一包装)管理的富硒富锌茶叶、油茶、水稻、水果、蔬菜、中药材及畜禽产品等产品,力争实现生态富硒富锌产业半年内起步、一年内初见成效,用3年~5年的时间致力打造“中国生态富硒富锌产业之乡”。

据了解,福建省地矿局在省直有关部门支持下实施的福建省多目标地球化学调查,迄今已完成8万多平方千米,发现了近2万平方千米的富硒土地资源。目前,福建省已有诏安县成功打出了“海峡硒都”品牌,后续有多个地方推进富硒土地开发工作,其中就有寿宁县。寿宁县是省级重点扶贫县,由福建省地矿局实施的生态地球化学调查不仅在该县发现了58万余亩富硒土地,而且还发现了省内其他地方所没有的近70万亩富锌土地。□

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