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黑定:色黑如漆 稀有价高

2016-5-30 16:41:17 作者:张宏伟

定窑黑釉花口匜

定窑是宋代六大窑系之一,它是继唐代的邢窑白瓷之后兴起的一大瓷窑体系。主要产地在今河北省保定市曲阳县的涧磁村及东燕川村、西燕川村一带窑。考古资料表明,定窑创烧于唐,盛于北宋及金,终于元。定窑以烧制白釉瓷著称,但也烧制高质量的黑釉瓷,即黑定。

关于黑定的文献记载比较重要的有明曹昭《格古要论》:“有紫定色紫,有墨定色黑如漆,土俱白,其价高于白定,俱出定州。”明张应文《清秘藏》:“定窑有光素凸花二种,以白色为正,白骨而加以釉水有如泪痕者佳,间有紫色、黑色者,不甚珍也。”明许次纾《茶疏》:“茶欧,古取定窑兔毛花者,亦斗碾茶之用耳。”

两宋时期,黑釉瓷的美学内涵大多数是通过茶文化体现出来的。宋代“斗茶”之风兴盛,斗茶胜负的标志为茶是否粘附于碗壁,哪一方的碗上先形成茶痕,即为输家,这和茶的质量及点茶的技术都有关系,更为重要的是选用的茶盏。为适应斗茶之需,宋代将白色的茶盛在深色的碗里,对比分明,易于检视。蔡襄在《茶录》中指出:“茶色白,宜黑盏,其痕易验”。所以宋代特别重视黑釉茶盏。北方定窑的“黑定”,南方的“建窑”、“吉州窑”的黑釉瓷,都被作为斗茶器皿的首选。

定窑黑釉瓷色黑如漆,手感光滑润泽,其釉面光可鉴人。黑定施釉有厚薄之分,釉成份中氧化铁含量较高,经高温还原后成了三氧化二铁,因而色泽钳黑。黑定物件的口沿因髙温下釉流动快速而形成了一道不规则的酱口,透过酱口可见其胎的白色。黑定施釉多数不及底,底部均露胎之原色,强烈的色地反差,给黑定增添了一种神秘的色彩。

宋代黑定从釉面上观察可分为三等,第一等釉面漆黑光亮,光可鉴人,正如曹昭在《格古要论》中所称“有墨定色黑如漆”。此类残片的胎质洁白,瓷化程度较高,断面气孔很少,可见烧结温度较高。第二类釉面黑中透黄褐色,胎质瓷化程度一般,断面不甚平整,气孔可见。第三类釉面中带有“窑变”色,或者带有浅浅的银色短兔毫,或者带有笔尖大小的银色圆油滴,或者犹如建窑的褐兔毫,黑中涌出酱色的波浪兔毫,但是整体还是以黑色为主题,也被归类到黑定中。

记者从北京中拍国际获悉,2016年春拍瓷器专场将特别推出一件定窑黑釉花口匜。该匜高7.5厘米,口径25厘米,匜敞口微撇,呈六瓣莲花状,斜腹内收,浅圈足。盏口一侧出沿,拱形扳成柄,光素无纹。通体施黑釉,釉色如墨似漆,浓郁深沉,近足露胎,可见坚质细腻的洁白胎骨。釉色属黑釉中最美发色,成色稳定、深邃。观其釉色内部闪烁如星空,结晶深黄褐色,远观不显山露水,深藏黑釉之中,胎壁薄而坚至,釉不及底,足平切,刀口利落不拖泥带水,为宋代黑定的典型特征。

北京中拍国际2016年春拍瓷器专场推出的定窑黑釉花口匜,无论从其釉色、胎质、造型、艺术水准、科学价值而言都是珍稀无比的。

黑定瓷自古便是十分珍贵的品种,价值也在白定之上,完整传世者更少,除各大博物馆馆藏之外,世面所见寥寥无几,更推升了它的价值。2002年香港佳士得秋季拍卖会中,一件“北宋定窑黑釉鹧鸪斑盌”以1314万元的价格成交,这还是早年的价格,放到如今几乎可媲美2014年香港苏富比1.16亿元成交的“北宋定窑划花八棱大盌”。此后多年也很少有见到宋代黑定瓷的拍卖记录。

定窑清雅脱俗、色莹可爱,自古乃属中国名瓷之列。近年来,定窑已成为收藏市场光芒最盛的瓷器艺术品类,不论是在国内还是国际市场上,其价格都呈强力上涨趋势,拍卖会上频出天价。△

编辑:王宏

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